রেস্তোঁরা পরিচালকের জীবনবৃত্তান্ত: টেমপ্লেট, নমুনা, খসড়া বিধি এবং উদাহরণ সহ সুপারিশ

একটি ভাল-লিখিত জীবনবৃত্তান্ত উল্লেখযোগ্যভাবে আবেদনকারীর সম্ভাবনা বাড়িয়ে তোলে যে তাকে একটি সাক্ষাত্কারের জন্য আমন্ত্রিত করা হবে এবং ভবিষ্যতে কাঙ্ক্ষিত অবস্থানটি পাবেন। অতএব, সারাংশে নির্দেশিত প্রতিটি সত্যের প্রতি আপনার খুব মনোযোগ দেওয়া উচিত। এটি যে কোনও পেশায় প্রযোজ্য।

সুতরাং, রেস্তোঁরা পরিচালকের পুনরায় শুরুতে দক্ষতার বিবরণটিকে গুরুত্ব সহকারে নেওয়া উচিত। এটিতে কর্মী পরিচালনার সাথে সম্পর্কিত আবেদনকারীর সমস্ত প্রয়োজনীয় গুণাবলী এবং অধীনস্থদের কাজ সজ্জিত করার দক্ষতার সম্পূর্ণ প্রতিফলন করা গুরুত্বপূর্ণ।

কাঠামো (নমুনা টেম্পলেট)

রেস্তোঁরা পরিচালকের পজিশনের জন্য জীবনবৃত্তান্তের চেহারা এবং কাঠামোটি সাধারণত গৃহীত মানগুলির সাথে মেনে চলতে হবে। এই জাতীয় নথির সরলীকরণের কাঠামোর নিম্নলিখিত রূপ রয়েছে:

ব্যক্তিগত তথ্য, যোগাযোগের তথ্য, ফটো।
আবেদনকারীর উদ্দেশ্য এবং বেতনের প্রত্যাশিত স্তর।
কাজের অভিজ্ঞতা (কাজের দায়িত্ব নির্দেশ করে)।
প্রাথমিক শিক্ষা.
অতিরিক্ত শিক্ষা.
পেশাদার ক্ষেত্রে ব্যক্তিগত অর্জন (যদি থাকে)।
দক্ষতা, ভাষার জ্ঞান, ড্রাইভারের লাইসেন্সের উপলভ্যতা।
আবেদনকারীর ব্যক্তিগত গুণাবলী (যা সংশ্লিষ্ট পদের ক্ষেত্রে কার্যকর হবে)।

কোন রেস্তোঁরা পরিচালকের কী কী দক্ষতা এবং দায়িত্বগুলি তা কী

এই অবস্থানটি বোঝায় যে একজন ব্যক্তির রেস্তোঁরা এবং হোটেল ব্যবসায়ের ক্ষেত্রে অভিজ্ঞতা রয়েছে। তদতিরিক্ত, আবেদনকারী একটি সফল নেতা যিনি দলের কার্যকরী কার্য পরিচালনা করতে সক্ষম হন। আবেদনকারীকে প্রাসঙ্গিক অভিজ্ঞতার প্রাপ্যতা নিশ্চিত করার জন্য, তার আগের কাজের জায়গায় তিনি কী সম্পাদন করেছিলেন তা নির্দেশ করতে হবে। একটি জীবনবৃত্তান্তের জন্য রেস্তোঁরা পরিচালকের মূল দায়িত্বগুলির মধ্যে রয়েছে:

রেস্তোঁরা কর্মী, কর্মী নিয়োগ, কর্মীদের মূল্যায়ন এবং অতিরিক্ত কর্মীদের প্রশিক্ষণের প্রয়োজনীয়তার সংকল্প নিয়ে কাজ করুন।
পণ্য সরবরাহকারীদের সাথে কাজ করুন এবং রেস্তোঁরাটির জন্য প্রয়োজনীয় পণ্য সংগ্রহের পরিকল্পনা করুন।
রান্নাঘর এবং বারের কাজ নিয়ন্ত্রণ করুন।
মেনু আঁকা, অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়ের মানচিত্র।
বিনোদন প্রোগ্রাম, প্রচারমূলক অফার, ছাড়, উপহার কার্ডের ধারণার বিকাশ।
নিয়ন্ত্রক কর্তৃপক্ষের সাথে কাজ করা, রিপোর্ট করা।
নগদ শৃঙ্খলার সাথে সম্মতিতে নিয়ন্ত্রণ করুন।
পণ্য ব্যবসা এবং প্রয়োজনীয় সামগ্রীর প্রাপ্যতার জন্য অ্যাকাউন্টিং, রেস্তোঁরা ব্যবসা পরিচালনা করা।
বইয়ের দোকান রেস্তোঁরা এবং ট্যাক্স অ্যাকাউন্টিং।

অতিরিক্ত ফাংশন

জীবনবৃত্তান্তের জন্য রেস্তোঁরা পরিচালকের কর্তব্যগুলির উদাহরণ হিসাবে, আপনি রেস্তোঁরা প্রশাসকের দ্বারা সম্পাদিত কাজটিও নির্দেশ করতে পারেন। নিম্নলিখিত সূত্রগুলি ব্যবহার করা জায়েয:

রেস্তোঁরা প্রশাসকের কর্তব্যগুলির আংশিক পরিপূর্ণতা (ভোজের আয়োজন এবং খাওয়ার ব্যবস্থা করার ক্ষেত্রে, অসন্তুষ্ট এবং বিরোধী গ্রাহকদের সাথে কাজ করা, গ্রাহক এবং পরিষেবা কর্মীদের মধ্যে বিরোধ নিষ্পত্তি, কাজের সময়, ছুটির দিন এবং শিফ্টের সময়সূচী রেকর্ড রাখা)।
প্রতিষ্ঠানে পরিষেবা মান বাস্তবায়নের উপর নিয়ন্ত্রণ

রেস্তোঁরা পরিচালকের কী কী ব্যক্তিগত গুণ থাকতে হবে

রেস্তোঁরা পরিচালক পুনরায় শুরু করার উদাহরণ হিসাবে, আপনি নিম্নলিখিত ব্যক্তিগত গুণাবলী ব্যবহার করতে পারেন:

চাপ সহ্য করার ক্ষমতা.
Sociability।
ফলাফলগুলিতে ফোকাস করুন।
দলগত কাজের দক্ষতা.
নেতৃত্বের দক্ষতা।
দ্বন্দ্বের পরিস্থিতি থেকে মুক্তির উপায় খুঁজে বের করার ক্ষমতা।

জীবনবৃত্তান্তে অতিরিক্ত কোন শিক্ষাকে নির্দেশ করা উচিত?

আবেদনকারীকে রেস্তোঁরা ও হোটেল ব্যবসায়ের পরিচালনামূলক পদের জন্য আবেদন করতে দেয় এমন একটি প্রাথমিক শিক্ষার পাশাপাশি, প্রাসঙ্গিক যোগ্যতার বিশেষজ্ঞদের প্রায়শই বেশ কয়েকটি অতিরিক্ত শংসাপত্র এবং ডিপ্লোমা থাকে। রেস্তোঁরা পরিচালকের স্যাম্পল রেজ্যুমে অতিরিক্ত শিক্ষার প্রাপ্যতা সম্পর্কিত অনুরূপ তথ্য যুক্ত করার পরামর্শ দেওয়া হয়:

F&B এবং হোটেল পরিচালকদের জন্য প্রশিক্ষণ (ভার্টেক্স হোটেল গ্রুর)।
ইংরেজি পরীক্ষা টোফেল পাস করার শংসাপত্র।
প্রশিক্ষণ "কার্যকর দল গঠন", সংস্থা "জেস্টাল্ট পরামর্শদাতা গ্রুপ"।

নমুনা তথ্য অন্তর্ভুক্ত করা হবে

সংকলিত পুনরায় শুরু করার জন্য আবেদনকারীর যোগ্যতার উপর জোর দেওয়ার জন্য, প্রতিটি বিভাগ সাবধানে পূরণ করা এবং একচেটিয়াভাবে আনুষ্ঠানিক উপস্থাপনা ভাষা ব্যবহার করা প্রয়োজন। নির্দেশিত হওয়া উচিত এমন তথ্যের একটি উদাহরণ সারণীতে দেওয়া আছে।

বিভাগের নাম	ব্যাখ্যা
উদ্দেশ্য	এই অনুচ্ছেদে "রেস্তোঁরা পরিচালকের অবস্থান প্রাপ্তি" নির্দেশ করা উচিত
প্রত্যাশিত বেতন, আয়ের স্তর	প্রায়শই নিয়োগকর্তারা, নিয়োগের সাইটগুলিতে পুনরায় সূচনা করার সময়, কেবলমাত্র কার্যকলাপ এবং বিশেষীকরণের ক্ষেত্রের দ্বারা আবেদনকারীদের সন্ধানটি ব্যবহার করেন না, বরং কাঙ্ক্ষিত আয়ের স্তরের দ্বারা একটি অতিরিক্ত ফিল্টারও ইনস্টল করেন। অর্থাত, আপনার এই তথ্য জীবনবৃত্তান্তে পূরণ করুন এবং আবেদনকারীর সাথে সম্মত বেতনের ইঙ্গিত দেওয়া উচিত।
ব্যক্তিগত তথ্য	নিম্নলিখিত তথ্য প্রদান করা আবশ্যক: - আবেদনকারীর সাথে যোগাযোগের জন্য যোগাযোগের বিবরণ (মোবাইল ফোন নম্বর, ইমেল ঠিকানা ইত্যাদি); - পদবি এবং প্রথম নাম (পৃষ্ঠপোষক একই সাথে প্রয়োজন হয় না); - জন্মের তারিখ বা বয়স (জন্মের বছর বোঝাতে সীমাবদ্ধ হতে পারে); - থাকার জায়গা (শহর ও দেশ নির্দেশিত); - বৈবাহিক অবস্থা (বিবাহিত, বিবাহিত, বিবাহিত, বিবাহিত নয়)। অতিরিক্তভাবে, দস্তাবেজের শীর্ষে আবেদনকারীর একটি ছবি স্থাপন করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এর উপস্থিতি একটি চাকরি পাওয়ার সম্ভাবনা বাড়িয়ে দেয়, সম্ভাব্য নিয়োগকারীদের থেকে সম্ভাব্য পুনরায় শুরু হওয়ার আগ্রহ বাড়ায়। মনোবিজ্ঞানীরা লক্ষ করেছেন যে একটি ফটো যাতে কোনও ব্যক্তি স্নেহপূর্ণভাবে হাসেন, তাকে এমন লোকের কারণ মনে করে যাঁরা তাকে অবচেতন স্তরে অবস্থান করছেন।
কাজের পূর্ববর্তী স্থানে কাজের অভিজ্ঞতা, দক্ষতা, দক্ষতা, কর্তব্য	এই বিভাগে, আবেদনকারী পূর্বে অনুষ্ঠিত অবস্থানগুলি, কাজের জায়গাগুলি এবং সম্পাদিত কার্যগুলি নির্দেশ করে। এই ক্ষেত্রে, অভিজ্ঞতা সম্পর্কিত তথ্যগুলি বিপরীত কালানুক্রমিক ক্রমে উপস্থাপিত হয়। আবেদনকারীর কাজের শেষ স্থানটি এই তালিকার প্রথম স্থানে থাকা উচিত, আবেদনকারী চাকরীর শিরোনামের কাছাকাছি সময়ে যে সময়টি রেখেছিল তা নির্দেশ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
প্রাথমিক শিক্ষা	আবেদনকারী পেশাগত জ্ঞান অর্জনকারী শিক্ষাপ্রতিষ্ঠানের নাম, বিশেষত্বের নাম, স্নাতকোত্তর বছর এবং অধ্যয়নের ফর্ম (পূর্ণকালীন, খণ্ডকালীন, খণ্ডকালীন) নির্দেশিত হতে হবে। এই ক্ষেত্রে, সংক্ষিপ্ত বিবরণ ব্যবহার করবেন না। দ্বিগুণ ব্যাখ্যা বাদ দিতে নামগুলি অবশ্যই পূর্ণরূপে নির্দেশিত হতে হবে। যদি আবেদনকারীর অনার্স বা ডিগ্রি সহ ডিপ্লোমা থাকে তবে এটিও লক্ষ করা উচিত। সংক্ষেপে কোনও স্কুল বা অন্যান্য শিক্ষাপ্রতিষ্ঠানের স্নাতক সম্পর্কিত ডেটা অন্তর্ভুক্ত নয়।
অতিরিক্ত শিক্ষা	এই বিভাগটি সমাপ্ত উন্নত প্রশিক্ষণ কোর্স, সেমিনারগুলিতে অংশ নেওয়া, প্রশিক্ষণ, বিদেশী ভাষার জ্ঞানের শংসাপত্রের প্রাপ্যতা, চালকের লাইসেন্স সম্পর্কিত তথ্য সরবরাহ করে।
ব্যক্তিগত অর্জন	রেস্তোঁরা পরিচালকের জীবনবৃত্তান্তে, আবেদনকারীর কাজের শেষ স্থানে প্রাপ্ত ফলাফলগুলি পরিষ্কারভাবে নির্দেশ করা প্রয়োজন (উদাহরণস্বরূপ, বছরের মধ্যে 30% দ্বারা স্থিতিশীল বিক্রয় বৃদ্ধি নিশ্চিত করা হয়েছিল, স্ক্র্যাচ থেকে কিরভের হারকিউল রেস্তোঁরাটি উদ্বোধনের ব্যবস্থা করেছিলেন)।

এটি অবশ্যই মনে রাখতে হবে যে তথ্যগুলি স্পষ্টভাবে এবং সংক্ষিপ্তভাবে বলা উচিত, উপযুক্ত বিভাগে স্থাপন করা উচিত এবং অপ্রয়োজনীয় তথ্য দিয়ে অতিরিক্ত লোড করা উচিত নয়।

রেস্তোঁরা পরিচালকের পদের জন্য আবেদনকারীদের দ্বারা করা ভুলসমূহ

একটি জীবনবৃত্তান্ত লেখার সময়, কোনও ট্রাইফেলস নেই। এতে বর্ণিত প্রতিটি আইটেমটির একটি অর্থ রয়েছে। রেস্তোঁরা পরিচালকের পুনরায় শুরুতে করা সামান্যতম ভুলটি নিয়োগকর্তাকে একটি সাক্ষাত্কারের জন্য আমন্ত্রণ করার ইচ্ছা থেকে পুরোপুরি বঞ্চিত করতে পারে। চাকরির প্রত্যাশার আশাগুলি মুছতে পারে এমন সবচেয়ে সাধারণ ভুলগুলির তালিকা নীচে দেওয়া হয়েছে:

আবেদনকারীর জীবনবৃত্তান্ত বিভিন্ন তথ্য এবং তথ্য দিয়ে ওভারলোড হয় যা পরিচালকের সাইটে কোনও রেস্তোঁরায় কাজ করার জন্য তাত্পর্যপূর্ণ নয়। আপনার প্রোফাইলটি একটি পৃষ্ঠায় রাখার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে। যদি আবেদনকারীর অনেক অভিজ্ঞতা এবং অনেক সাফল্য থাকে তবে পুনরায় জীবনযাত্রার দুটি পৃষ্ঠায় ফিট করা উচিত।
আবেদনকারী নির্দিষ্ট ক্ষেত্রের অভিজ্ঞতার পরিচয় দেয় তবে তিনি যে সংস্থা, উদ্যোগ বা প্রতিষ্ঠানের কাজ করেছিলেন সেখানে নাম প্রকাশ করেন না (এটি যে নির্দিষ্ট জায়গায় কাজ করেছিলেন সেখানে)) পূর্ববর্তী নিয়োগকর্তার সম্পর্কে তথ্যের রেস্তোঁরা পরিচালকের পুনরায় শুরুতে অনুপস্থিতিতে আবেদনকারীর নিম্নলিখিত বৈশিষ্ট্যগুলির পরামর্শ দেওয়া যেতে পারে:

- খুব স্বল্প সময়ের জন্য নির্দিষ্ট অবস্থানে কাজ করেছেন;

- প্রায়শই চাকরি পরিবর্তিত হয় (এটি পূর্ববর্তী কোনও কাজের জায়গায় তিনি বেশি দিন থাকতেন না);

- নতুন নিয়োগকর্তা তার প্রাক্তন কাজের জায়গায় তার সম্পর্কে খোঁজখবর নিতে চান না (এটি হ'ল তিনি উদ্বিগ্ন যে প্রাক্তন ব্যবস্থাপক তাকে একটি নিরবচ্ছিন্ন চরিত্রায়ন দেবেন)।

রেস্তোঁরা পরিচালকের জীবনবৃত্তান্ত বিভিন্ন বিভাগে দক্ষতা এবং ব্যক্তিগত গুণাবলী মিশ্রিত করে। উদাহরণস্বরূপ, "ব্যক্তিগত গুণাবলী" বিভাগে এটি সূচিত হয়েছে: সৃজনশীলতা, সক্রিয় জীবন অবস্থান, 1 সি ব্যবহারের ক্ষমতা। বিভিন্ন শব্দার্থক গোষ্ঠীর সাথে সম্পর্কিত দক্ষতাগুলি জীবনবৃত্তান্তের বিভিন্ন অংশগুলিতে নির্দেশিত হওয়া উচিত, এবং এক বিভাগে একত্রিত করা উচিত নয়।
পাঠ্যে বানান ত্রুটি রয়েছে। খসড়া নথিতে সাক্ষরতার অভাব কাউকে আঁকেন না। যদি আবেদনকারী কোনও পরিচালনামূলক অবস্থান নেওয়ার পরিকল্পনা করেন, তবে তাকে পোস্টের জীবনবৃত্তান্তটি পর্যালোচনা করা উচিত এবং বানানটি পরীক্ষা করা দরকার, উদাহরণস্বরূপ, পাঠ্য সম্পাদকদের অন্তর্নির্মিত ফাংশনগুলি ব্যবহার করে।
পরিচালক পদে আবেদনকারী কোনও ব্যবসায়ের স্টাইল অনুসরণ না করেই ব্যক্তিগত তথ্য নির্দেশ করে:

- একটি অনানুষ্ঠানিক ছবি রাখে;

- একটি অনুপযুক্ত লগইন সহ একটি ইমেল ঠিকানা নির্দেশ করে, উদাহরণস্বরূপ, বা;

- সামাজিক নেটওয়ার্কের পৃষ্ঠাগুলি হিসাবে "সক্রিয় অনুসন্ধানে", "সম্পর্কের ক্ষেত্রে", "তালাকপ্রাপ্ত" হিসাবে বৈবাহিক স্থিতি নির্দেশ করে। জীবনবৃত্তান্ত লেখার সময় কেবলমাত্র মানক শব্দাবলীর ব্যবহার করা উচিত: "একক", "বিবাহিত নয়", "বিবাহিত", "বিবাহিত"।

পরিচালকের জীবনবৃত্তান্ত লেখার সময় বিবেচনা করার জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয়

কেবলমাত্র নিজের সম্পর্কে সত্যবাদী তথ্যই নির্দেশিত হওয়া উচিত, যেহেতু নিয়োগকর্তা তাকে একটি সাক্ষাত্কারে আমন্ত্রণ জানানোর আগেই আবেদনকারীর দ্বারা জানানো বেশিরভাগ তথ্যের নির্ভরযোগ্যতা যাচাই করতে পারে (উদাহরণস্বরূপ, শিক্ষার ডেটা, পূর্ববর্তী কাজের আধিকারিক কর্তব্য)। নতুন কর্মচারী নিয়োগের আগে যা যাচাই করা যায় না তা তার কর্মজীবনের প্রথম মাসে আক্ষরিক অর্থেই স্পষ্ট হয়ে উঠবে।

উপরের টিপস এবং নমুনাগুলি ব্যবহার করে আপনি রেস্তোঁরা পরিচালকের একটি ভাল জীবনবৃত্তান্ত তৈরি করতে পারেন যা সম্ভাব্য নিয়োগকারীদের অবশ্যই আগ্রহী।