হোটেল প্রশাসক: দায়িত্ব এবং দায়িত্ব

হোটেলে আপনি যে প্রথম ব্যক্তিটি দেখতে পাচ্ছেন তিনি হলেন হোটেল প্রশাসক। সর্বদা মিষ্টি এবং বন্ধুত্বপূর্ণ, তিনি কেবল আপনার থাকার অবিস্মরণীয় এবং আরামদায়ক করার জন্য তার শক্তিতে সবকিছু করার চেষ্টা করবেন।

বাইরে থেকে মনে হতে পারে যে হোটেল প্রশাসকের দায়বদ্ধতা কেবলমাত্র রুম কী সরবরাহ এবং ডাটাবেসে আপনাকে নিবন্ধিত করার মধ্যে সীমাবদ্ধ। এই পৌরাণিক কাহিনীটি দূর করতে, আসুন বিনোদন কমপ্লেক্সের অন্যতম প্রধান কর্মীর কাজকে ঘনিষ্ঠভাবে দেখি।

প্রায়শই প্রশাসকের পদকে অভ্যর্থনাবাদী বলা হয়। ফরাসি থেকে অনুবাদ, এই শব্দটির অর্থ "দরজা"। হোটেলের বিশেষজ্ঞ এই নামটি পেয়েছিলেন কারণ তার কর্মক্ষেত্র, অভ্যর্থনা, প্রবেশদ্বারের আশেপাশে অবস্থিত এবং তিনি অতিথিদের সাথে দেখা করেন। এই শব্দবন্ধটি অবশ্যই সঠিক নয়, কারণ হোটেলের প্রশাসক তার কাজের বিবরণের উপর ভিত্তি করে আরও অনেক বেশি কার্য সম্পাদন করে। সুতরাং, তাকে অবশ্যই সমস্ত হোটেল পরিষেবাদিগুলির সুষ্ঠু পরিচালনা নিশ্চিত করতে হবে, চেক-ইন করার জন্য ঘরের তাত্ক্ষণিকতা পরীক্ষা করতে হবে, মিনিবারে প্রয়োজনীয় পানীয় এবং স্ন্যাকসের সহজলভ্যতা পরীক্ষা করতে হবে, এবং অধস্তনদের কাজের সমন্বয় করতে হবে। ছোট হোটেলগুলিতে প্রশাসককে কেবলমাত্র অতিথিদের নিবন্ধকরণ, প্রহরী (নিরাপদে) অধীনে কী এবং মূল্যবান জিনিসপত্র গ্রহণের কার্যভার দেওয়া হয় না, তবে চেক-ইন করার জন্য কক্ষগুলি প্রস্তুত করা, অতিথিকে শহরের মূল আকর্ষণগুলি এবং তাদের কাছে কীভাবে যেতে হয় সে সম্পর্কে অবহিত করা হয়।

হোটেল অ্যাডমিনিস্ট্রেটর কর্তৃক সম্পাদিত সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ কাজগুলির মধ্যে একটি হ'ল ফোন, ই-মেইল এবং যোগাযোগের অন্যান্য উপায়ে কক্ষগুলি বুক করা, হোটেলের বোঝা নিয়ন্ত্রণ করা এবং নির্ধারিত দিনে অতিথির অনুপস্থিতি ঠিক করা। সংরক্ষিত ও অধিগ্রহণকৃত কক্ষের অকাল সময়ে হিসাবরক্ষণ ওভারবুকিংয়ের পরিস্থিতি বাড়িয়ে তুলতে পারে - অন্য কথায়, অতিথিরা নিখরচায় হোটেল যত আছে তার চেয়ে বেশি কক্ষ কিনে নেবে।

বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, হোটেল প্রশাসক অতিরিক্ত পরিষেবা বুকিংয়ের জন্য অনুরোধগুলি গ্রহণ করেন, প্রথমত, এটি পর্যটকদের বাচ্চাদের এবং প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য অতিরিক্ত বিছানা দেওয়ার বা ঘরের বিভাগ পরিবর্তন করার সম্ভাবনাটি উদ্বেগ করে। যদি এমন সুযোগ থাকে তবে বাড়তি অর্থ প্রদান করে হোটেলটিতে ইতিমধ্যে বসবাসকারী, কক্ষের বিভাগটি পরিবর্তন করা যেতে পারে।

সমস্ত সমস্যা, বিরোধ এবং বিরোধের পরিস্থিতিও তার কর্তৃত্বের কাঠামোর মধ্যে হোটেল প্রশাসকের দ্বারা সমাধান করা প্রয়োজন। কে, যদি না হয় তবে, ক্লায়েন্টের কাছ থেকে প্রাপ্ত অভিযোগের বিষয়ে সিদ্ধান্ত নেওয়া উচিত, যদি তাকে অগ্রিম বুক করা একটি কক্ষ, পরিষেবা প্রদান করা হয়নি, যদি তার পেমেন্টে সমস্যা হয়।

লাভটি যে কোনও হোটেলের মূল লক্ষ্য, তাই হোটেল প্রশাসকের অতিথিদের প্রস্থান নিয়ন্ত্রণ করারও কাজ রয়েছে, সেই সময়ে সমস্ত বিলের অর্থ প্রদানের বিষয়টি যাচাই করতে হবে।

সমস্ত পরিষেবা সঠিকভাবে ও নির্ভুলভাবে পরিচালনার জন্য, হোটেল প্রশাসকের অবশ্যই হোটেল পরিষেবাদির বিধান, প্রাঙ্গণ রক্ষণাবেক্ষণ, কর্মীদের আঁকানোর নিয়ম, হোটেলটির কাঠামো এবং অন্যান্য দিকগুলি জানতে হবে। এই জ্ঞানটি দক্ষতার সাথে এবং পেশাদারভাবে তাদের কাজ পরিচালনা করার জন্য প্রয়োজনীয়।

"হোটেলের মুখ" অবস্থানটি একটি গুরুত্বপূর্ণ এবং দায়বদ্ধ। হোটেলটিতে যে পরিস্থিতি এবং সমস্যাগুলিই হোক না কেন, একটি ভাল মেজাজ, একটি হাসি প্রশাসককে ছেড়ে যায় না, কারণ পরিষেবা খাতটি মূলত আতিথেয়তার উপর ভিত্তি করে।

প্রত্যেকেই একটি হোটেল কমপ্লেক্সের প্রশাসক হতে পারেন: একটি বিশ্ববিদ্যালয়, কারিগরি স্কুল বা হোটেল কোর্সে প্রশিক্ষণ নেওয়া এবং কাজ করার প্রচণ্ড ইচ্ছা থাকতে হবে। বিদেশী ভাষার জ্ঞান স্বাগত, বিশেষত যদি হোটেলটি পর্যটকদের একটি বিশাল প্রবাহ সহ একটি পর্যটন কেন্দ্রে অবস্থিত।