বাটলার কি ফুটম্যান নাকি বাটলার? আধুনিক বাটলার

আমাদের দেশে গত শতাব্দীর নব্বইয়ের দশক শেষ না হওয়া অবধি কেবলমাত্র বিদেশ বিষয়ক মন্ত্রকের কর্মচারী এবং দেশ অধ্যয়ন শেখানো অধ্যাপকরা বাটলার কে এই প্রশ্নের উত্তর দিতে পারতেন। খুব ধনী নাগরিকের আবির্ভাবের সাথে সাথে গৃহকর্ম বিশেষজ্ঞদের পরিষেবাগুলির চাহিদা ছিল। আমাদের দেশে আজ একজন বাটলার একজন ভাড়াটে কর্মচারী, একজন ধনী ও ব্যস্ত ব্যক্তির নিত্যদিনের বিভিন্ন সমস্যা নিয়ে কাজ করে। আসুন দেখে নেওয়া যাক ফুটম্যান, বাটলার এবং বাটলার মতো পেশাগুলির মধ্যে কোনও পার্থক্য রয়েছে কি না, তাদের প্রত্যেকটি কী করে এবং যার জন্য তিনি দায়বদ্ধ।

পটভূমি

প্রথমদিকে, বাটলার বিশেষত্ব, শব্দটি যেখান থেকে এসেছে, তা ছিল টেবিলে মদ্যপ পানীয় সরবরাহের পাশাপাশি ওয়াইন সেলারটির রক্ষণাবেক্ষণ ও পরিচালনা। অর্থাৎ, "বাটলার" শব্দের মূল অর্থ বোতলজাত ওয়াইন বিশেষজ্ঞ। তার দায়িত্বগুলির মধ্যে কেবল মজুদ পুনরায় পূরণ করা এবং সরবরাহকারীদের বাছাই, মদের জন্য বিল প্রদান করা নয়, বোতলগুলির জন্য ব্যারেল থেকে অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় বোতলজাত করার বিষয়ে সিদ্ধান্ত নেওয়া ছিল। Historicalতিহাসিক তথ্য অনুসারে, সর্বাধিক সংখ্যক বাটল ছিলেন ভিক্টোরিয়া এবং অষ্টম এডওয়ার্ডের মতো ব্রিটিশ রাজাদের রাজত্বকালে। এই পেশার প্রাথমিক কার্যাবলির একটি আধুনিক উপলব্ধি বেশ কয়েক শতাব্দী পূর্বে গৃহীত থেকে উল্লেখযোগ্যভাবে পৃথক।

পেশার আধুনিক বৈশিষ্ট্য

আজ একজন বাটলার একজন বরং ব্রড-প্রোফাইল বিশেষজ্ঞ, যাকে ফ্রান্সের মাজর্ডম এবং আমেরিকাতে গৃহস্থালীর পরিচালক বলা হয়, যা নিয়োগকর্তা এবং তার পরিবারের পক্ষে সবচেয়ে আরামদায়ক জীবনযাপন তৈরি করে। তার দায়িত্বের মধ্যে রয়েছে:

১. গৃহকর্মী কর্মচারীদের কাজের পরিচালনা ও নিয়ন্ত্রণ - গৃহকর্মী, ড্রাইভার, ন্যানি এবং অন্যদের পাশাপাশি বাহ্যিক সংস্থাগুলির সাথে মতবিনিময় যা তাদের পরিষেবাগুলি সরবরাহ করে, উদাহরণস্বরূপ, ইউটিলিটিস।

২. পরিবারের বাজেটের বিভিন্ন আইটেমের জন্য ব্যয়ের হিসাব।

৩. বাড়িতে এবং সমস্ত অঞ্চলে এবং সমস্ত অঞ্চলে বসবাসকারী প্রাণী এবং সুরক্ষার সংগঠন Organization

৪. আবাসন ও পরিবহন এবং প্রযুক্তিগত উপায়ে সমস্ত লাইফ সাপোর্ট সিস্টেমের কাজের অবস্থার রক্ষণাবেক্ষণ।

এই প্রাথমিক দায়িত্ব ছাড়াও, বাড়ির মালিকরা বাটলারকে নির্দেশ দিতে পারেন:

• আলোচনার সংগঠন, উদযাপন;
• অতিথিদের অভ্যর্থনা;
• হোটেল রিজার্ভেশন বা টিকিট;
• ভ্রমণে মালিক বা তাদের পরিবারের সদস্যদের সাথে থাকা।

সুতরাং, একজন আধুনিক বাটলার তার নিয়োগকর্তার বিভিন্ন অনানুষ্ঠানিক সমস্যা সমাধানের জন্য বিশেষজ্ঞ।

কি সক্ষম হতে হবে?

একটি আধুনিক মাজরোডম-বাটলারকে জ্ঞান এবং পরিচালনা, অ্যাকাউন্টিং এবং চিকিত্সা জ্ঞান, পুষ্টি এবং স্বাস্থ্যবিধি, অভ্যন্তরীণ এবং আড়াআড়ি নকশা, শিষ্টাচার এবং শিল্প ইতিহাস এবং আরও অনেক কিছুর বুদ্ধিমান জিনিসগুলি জানতে এবং ব্যবহার করতে সক্ষম হওয়া উচিত should

এই পেশার একটি গুরুত্বপূর্ণ বৈশিষ্ট্য হ'ল আপনার নিয়োগকর্তা এবং তার পরিবার সম্পর্কে গোপনীয় তথ্য সংরক্ষণ করার ক্ষমতা। সুতরাং, একটি বাটলার একটি পৃথক নাম সহ একটি ফুটম্যান বা বাটলার, ধারণা একেবারে সত্য নয়। প্রকৃতপক্ষে, অনুরূপ কিছু ক্রিয়াকলাপ যেমন বিশেষজ্ঞের দায়বদ্ধতার মধ্যে পড়ে তবে পেশার সাধারণ বৈশিষ্ট্য আলাদা different সমস্ত বৈশিষ্ট্য বোঝার জন্য, পরিষেবাটির শ্রেণিবিন্যাসকে বিবেচনা করুন, যেমনটি বিগত শতাব্দীতে ছিল।

যেমনটি সেরা ঘরে ছিল …

আমরা তাত্ক্ষণিকভাবে সিদ্ধান্ত নেব যে 20 শতকের শুরু পর্যন্ত একজন বাটলার একচেটিয়া পুরুষ পেশা ছিল, মহিলাদের এতে প্রবেশ করা হয়নি। সুতরাং, ভাড়া করা কর্মীদের মধ্যে এস্টেট ম্যানেজার বা বাটলার সর্বোচ্চ মর্যাদা পেয়েছিল। ব্যবস্থাপক শ্রমিক ও চাকরদের নিয়োগ ও বরখাস্তে নিয়োজিত ছিলেন, ফসলটি পর্যবেক্ষণ করেছিলেন, ভাড়াটেদের দাবী পর্যালোচনা করেছিলেন এবং তাদের কাছ থেকে অর্থ প্রদান করেছিলেন এবং আর্থিক দলিলও রেখেছিলেন। বাটলারের কাজটি ম্যানেজারের সাথে কিছুটা মিলে যায় তবে কেবল ঘরে থাকে। তিনি সমস্ত প্যান্ট্রি, ওয়াইন সেলার এবং বুফেগুলির চাবিগুলির দায়িত্বে প্রহরী ছিলেন এবং বাড়ির বিভিন্ন মেরামতের জন্য শ্রমিকদের ভাড়াও করেছিলেন।

ম্যানেজার বা বাটলারের পরে বাটলার স্ট্যাটাসে ছিল। তার দায়িত্বগুলির মধ্যে স্ফটিক এবং ব্যয়বহুল চীনামাটির বাসন সেটগুলি, মূল্যবান ধাতুগুলির তৈরি খাবারগুলি এবং প্রয়োজনীয় হিসাবে এটি পরিষ্কার করা অন্তর্ভুক্ত ছিল। তার দায়িত্বগুলির মধ্যে মদভান্ডারের পুনরায় পরিশোধ, শক্ত পানীয়ের বোতলজাতকরণ এবং তাদের অ্যাকাউন্টিং অন্তর্ভুক্ত ছিল।

ক্যারিয়ারের সিঁড়ির পরেরটি ছিল ভ্যালেট, যিনি পোশাক, জুতা এবং পুরোপুরি তাঁর মাস্টারের উপস্থিতির জন্য দায়ী ছিলেন। এটি ভ্যালিট যিনি শপিংয়ের ভ্রমণের পাশাপাশি ভ্রমনটিতে ভদ্রলোকটির সাথে ছিলেন।

লাঠিরা ঘরে বসে এবং রাস্তায় উভয়ই বিভিন্ন কাজ করেছিল। তাদের দায়িত্বগুলির মধ্যে রয়েছে টেবিল রাখা এবং খাবার পরিবেশন করা, চা পরিবেশন করা এবং বাটলারকে সহায়তা করা। এছাড়াও, পাদদেশী মহিলাটি পরিদর্শন করতে যাওয়ার সময় উপপত্নীর সাথে এসেছিলেন, লাগেজ বহন করেছিলেন, একটি লন্ঠনের আলো দিয়ে চোরদের ভয় দেখিয়েছিলেন, যদি ভদ্রলোকরা রাস্তায় রাস্তায় বের হন।

তারা কিরকম?

কে এবং একজন ব্যাটারি কী এবং এটি কী করে, আমরা তা খুঁজে বের করেছি। তবে, আজ কেবল বিশেষজ্ঞই নয় যারা বিভিন্ন সমস্যা সমাধান করে এবং গৃহস্থালি অর্থনীতি পরিচালনা করে। প্রতি বছর, হোটেল শিল্পের বাটলারের চাহিদা আরও বেশি হয়ে উঠছে। অনেক বুটিক হোটেল এবং বড় বড় আন্তর্জাতিক চেইন এ জাতীয় বিশেষজ্ঞদের বাড়িতে প্রশিক্ষণ দেয় বা এই বিশেষত্বের স্নাতকদের নিয়োগ দেয়। এই ধরনের কর্মচারীদের কর্তব্যগুলির মধ্যে কেবল অতিথিদের অভ্যর্থনা এবং থাকার ব্যবস্থা নয়, তবে অন্যান্য কর্মীদের ব্যবস্থাপনার পাশাপাশি অতিথিদের থেকে উদ্ভূত সমস্যা ও অসুবিধার সমাধানও অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।

সুতরাং, এই প্রশ্নের উত্তর দিয়ে: "বাটলার হ'ল বা বাটলার?", আমরা বলতে পারি যে এটি একটিও নয় বা অন্যটিও নয়। এটি একটি বিশেষ বিশেষজ্ঞ যার কাজের প্রোফাইলটি একজন বাটলার এবং পাদদেশের কাজের দায়িত্বের সাথে ছেদ করে।