রুটি রুটি একটি দুর্দান্ত পেশা

ব্রেডব্রেড একটি অত্যন্ত প্রাচীন পেশা, এর শিকড়গুলি রাশিয়ার ইতিহাসের খুব গভীরতায় প্রসারিত করে। প্রাচীনকালে, এই শব্দটি এমন লোকদের কল করতে ব্যবহৃত হত যার প্রচেষ্টা করে শস্য জন্মানো সম্ভব হয়েছিল। তারা জমিতে জমি বেঁধেছিল, তার মধ্যে বীজ বপন করেছিল এবং seasonতু শেষে তারা ফসল কাটত। এটি শস্যচাষীদের ধন্যবাদ ছিল যে বেকাররা আটা পেয়েছিল, যেখান থেকে তারা পরবর্তীকালে লোকদের জন্য রুটি তৈরি করে।

সময়ের রূপান্তর

কিন্তু বছরগুলি কেটে গেছে, ট্রাক্টররা ঘোড়াগুলিকে কাঠের লাঙল দিয়ে প্রতিস্থাপন করেছিল, এবং ফসল কাটার মহিলারা নারীদের সাথে প্রতিস্থাপন করেছিল। কৃষকের কাজ যান্ত্রিক হয়ে উঠল, তবে সমাজে তার ভূমিকা পাল্টে নি, কারণ আগের মতোই রুটি টেবিলের অন্যতম প্রধান পণ্য হয়ে দাঁড়িয়েছে। এবং এই পরিবর্তন হওয়া অবধি কৃষকের পেশা তার মহিমা হারাবে না।

তবে তবুও, একবিংশ শতাব্দীর আবির্ভাবের সাথে এই অঞ্চলে যে পরিবর্তন এসেছে তা উল্লেখ করতে কেউ ব্যর্থ হতে পারে না। সর্বোপরি, যদি আগে কৃষকের কাজটি একটি পরিবার বা একটি ছোট গ্রুপের দ্বারা পরিচালিত হত, তবে এটি এখন একটি সু-প্রতিষ্ঠিত উত্পাদন।

লাঙ্গল থেকে ফসল তোলা পর্যন্ত শক্ত উপায়

বসন্তের আগমনের সাথে সাথে, মাঠে জীবন পুরোদমে চলছে। একজন কৃষিবিদ প্রথমে আসেন, জমিটি পরিদর্শন করেন এবং সিদ্ধান্ত নেন যে কোথায় গম লাগানো ভাল এবং কোথায় রাই দ্রুত শুরু হবে start তারপরে ট্র্যাক্টরচালক কাজটি গ্রহণ করেন: তিনি মাঠের লাঙ্গল করেন, যাতে পৃথিবী তাজা বাতাস এবং আর্দ্রতা শ্বাস নিতে পারে। তারপরে, লাঙলকে বীজ হিসাবে পরিবর্তন করে তিনি গমের দানা রোপণ করেন।

এবং সেই মুহুর্ত থেকে প্রথম ফোটা অঙ্কুরোদগম হয় এবং তারা ফসল না হওয়া পর্যন্ত কৃষিবিদ গম দেখেন। সর্বোপরি, এটি দেখতে মূল্যবান এবং রোগটি শস্যগুলিতে আক্রমণ করতে পারে বা বাগটি উপস্থিত হতে পারে। অতএব, এই বিশেষজ্ঞরা সর্বদা ফসল পাহারা রাখেন।

এটি অবশ্যই মনে রাখতে হবে যে কৃষক এমন ব্যক্তি যে একা কাজ করে না। আর দলে পরেরটি হ'ল কম্বিনার। যাইহোক, তারা এখন বেশিরভাগ ক্ষেত্রে দানা চাষকারী হিসাবে অভিহিত হয়, কারণ অনেকগুলি সম্মিলনের ফসল কাটার কাজের উপর নির্ভর করে। উদাহরণস্বরূপ, ক্ষেত থেকে কত গম নেওয়া হবে, তাদের কি বর্ষার আগে ফসল কাটার সময় আসবে ইত্যাদি ইত্যাদি।

তদ্ব্যতীত, আমাদের মেশিন অপারেটরগুলি সম্পর্কে ভুলে যাওয়া উচিত নয় যারা ট্র্যাক্টর, সংযুক্তি এবং ইউনিটগুলির স্বাস্থ্য পর্যবেক্ষণ করে। এবং জল সরবরাহ করার মাস্টারগুলিও রয়েছে, প্রায়শই দীর্ঘায়িত খরার সময় ফসলের সাশ্রয় হয়।

কিভাবে উত্পাদক হয়?

যে দিন মাঠ ও শস্যের জ্ঞান পিতা থেকে পুত্রের নিকটে চলে গিয়েছিল সে দিন অতিবাহিত। এখন কারিগরি স্কুল বা ইনস্টিটিউটে পড়াশোনা করা যায়, যদিও কৃষকের মতো বিশেষত্ব নেই। তবে তার নিকটতমতম হলেন একটি ট্রাক্টর চালক বা একটি কম্বাইন ফলনকারী।

রুটি রুটি একটি খুব কঠিন পেশা, এবং আমাদের অবশ্যই এটির কথা ভুলে যাওয়া উচিত নয়। এবং এটি এমনও নয় যে আপনাকে ট্র্যাক্টরের নকশার সমস্ত বিবরণ মনে রাখতে হবে এবং কম্বিনে যাত্রা চালাতে হবে। না, পেশার জটিলতা হ'ল খুব কম লোক জমি বুঝতে পারে এবং এগুলি ছাড়া তারা ভাল কৃষক হতে পারে না।

এছাড়াও, প্রত্যেকেই ফসলের মরসুমে কম্বাইন হারভেস্টার হিসাবে যেমন একটি ব্যস্ত সময়সূচী সহ্য করতে পারে না। যখন প্রথম সকাল থেকে সন্ধ্যা অবধি আপনাকে আপনার সেরাটি দিতে হবে, অন্যথায় এটি সময় মতো কাজ করবে না। সুতরাং, ভবিষ্যতের কৃষকের সুস্বাস্থ্য এবং প্রচুর ধৈর্য থাকতে হবে।

শ্রমের বাজারের প্রাসঙ্গিকতা

অভিজ্ঞতার সাথে ভাল চাষের জন্য ট্রাক্টর চালক এবং ট্রাক্টর চালকরা তাদের কৃষকের জন্য এখন মূল্যবান। সুতরাং, কাজ সন্ধান করা কঠিন নয়, বিশেষত যে অঞ্চলগুলিতে কৃষিক্ষেত্রের উন্নতি রয়েছে। মজুরি হিসাবে, সবকিছু আপেক্ষিক। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, এটি এন্টারপ্রাইজের আকার, কাজের পরিমাণ এবং ফসল কতটা ভাল হয়েছে তার উপর নির্ভর করে।

ব্রেডব্রেড শ্রম বাজারে এবং সামগ্রিকভাবে উভয় ক্ষেত্রেই একটি প্রায় ভুলে যাওয়া নাম। কৃষিনির্ভর সংস্থাগুলির জন্য ট্রাক্টর চালক, ফসল কাটার, কৃষক বা মেশিন অপারেটরগুলির প্রয়োজন, তবে আপনি আর কখনও কৃষকদের নিয়োগের বিজ্ঞাপন দেখবেন না, কেবলমাত্র মাঝে মধ্যে এবং তারপরে পুরানো উদ্যোগে। এটি কিছুটা দুঃখজনক, তবে এখনও যারা তাদের জমি চাষ বা ফসল কাটার সাথে যুক্ত পেশা শিখতে চান তাদের পক্ষে সর্বদা বিকল্প থাকে is কাজের বইটিতে বিশেষতটি কী বলা হয় তা বিবেচ্য নয়। মূল জিনিসটি তিনি আনন্দ আনেন।